Претражи овај блог

недеља, 27. август 2017.

VOCNO - COKOLADNO CUDO SA MALINOM


VOCNO - COKOLANO CUDO

 SA MALINOM




POTREBNO JE:
4JAJA
100g SECERA
200g MARGARINA
100g COKOLADE  ZA KUVANJE
4 KASIKE OSTROG BRASNA
1KESICA PRASKA ZA PECIVO

COKOLADNI PRELIV:
500g SLATKE PAVLAKE
200g COKOLADE ZA KUVANJE
2 KASIKE SECERA

FIL OD PUDINGA:

750ml MLEKA
2 KESICE PUDINGA OD COKOLADE
8 KASIKE  SECERA
50g MARGARINA-omeksalog

VOCNI ZELE OD MALINE:

200g MALINE
400g VODE
1 KESICA PUDINGA OD MALINE
2KASIKE GUSTINA
200g SECERA

DEKORACIJA

150 g SLAG KREMA
150g GAZIRANA VODA
JOS
50g MLEVENOG LESNIKA ZA POSIPANJE
UKRASNIH BOMBONICA

PRIPREMA:

Umutiti zumanca i secer penasto, da zumanca pobele.
Margarin i cokoladu otopiti na tihoj vatri i dodati umucenim zumancima

Brasno pomesati sa praskom za pecivo,  dodati u smesu od zumanaca.
Zatim belanca umutiti u cvrst sneg , pa spojiti lagano  i izmesati celokupnu smesu .

Kalup pravougaoni velicine precnika23x33cm podmazati posuti brasnom
Patispanj peci u  zagrejanoj rerni na 180c oko25 minuta

Cokoladni preliv
U posudu dodati cokoladu , slatku pavlaku i secer, zagrejati na laganu vatru
 da se otopi mesavina,  mesati kasikom dok ne provre.

Patispanj pecen malo prohladiti i izbockati viljuskom na nekoliko mesta.
Preliti cokoladnim prelivom  topao patispanj,  kolac ohladiti na sobnoj temperaturi.

Fil  puding od čokolade
U 750ml mleka dodati 8 kasika secera, 50g margarina, kuvati na vatri da prokljuca.U malo mleka razmutiti kesicu pudinga od čokolade, i  umesati  uprovrelom mleku.Kuvati sve dok se puding masa ne ukuva i postane gusta

Puding od cokolade malo prohladiti , zatim topao puding ravnomerno premazati preko kolaca

Dok se kolac hladi pripremiti Vocni zele

U posudu dodati maline , secer i vodu, zagrejati na sporetu da prokljuca.
Puding od maline razmutiti u malo vode sa secerom i umesati u provrele maline.

Kuvati zele dok se ne zgusne .
Malo prohladiti voćni zele pa preliti preko pudinga od čokolade

Umutiti slag sa gaziranom vodom i dekorisati kolac
Mlevenim lesnikom ukrasiti kolac i sitnim bombonicama.

Kolac ohladiti u frizideru da se dobro stegne a ukusi spoje.
Seci kolac na jednaku parcad i sluziti se.

Vocno cokoladno cudo sa malinom je kolac stvarno cudan i ocaravajuci.
Nastao je za poseban dan i posebnu priliku, za  drage moje buduce prijatelje.Zato je
 kolac morao biti carobni, cokoladni  uzitak za uzivanje.
PRIJATNO!















Нема коментара:

Постави коментар