VOĆNI KOLAČ LEDENA JAGODA

VOĆNI KOLAČ LEDENA JAGODA

 POTREBNO JE:

• 2 -pakovanja ROLERA ČOKOLADNOG KEKSA
• 600ml MLEKA
• 8 KAŠIKA ŠEĆERA
• 2 PUDINGA OD JAGODA

Fil 2

• 400ml MLEKA
• 8 KAŠIKA GUSTINA
• 10 ROLERA ČOKOLADNOG KEKSA
• 12 KAŠIKA ŠEĆERA

DEKORACIJA:

• 2 ŠLAGA
• 150 ml GAZIRANE VODE

• 200g JAGODA

• 100g ČOKOLADE

PRIPREMA:
Pripremiti pleh prečnika 30x20cm, zatim poredjati čokoladne rolere, podeljene na pola. Pre toga keks malo natopiti u mleku.
Na vatri staviti mleko da uzavri. U manju posudu razmutiti mesavinu pudinga od jagoda sa šećerom, isipati u provrelo mleko.
Kuvati i mešati neprekidno sve dok masa pudinga ne postane gusta,
Puding  masu od jagoda sipati preko rolera.

Zatim skuvati drugi fil
Posudu sa mlekom staviti na vatru. Gustin sa šećerom razmutiti u malo mleka, sipati u provrelo mleko, kuvati uz stalno mešanje sve dok se masa ne zgusne.

U vrelu masu od gustina izlomiti  rolere koji je ostao, izmešati masu i premazati drugi fil preko toplog pudinga od jagoda.
Umutiti šlag sa gaziranom vodom , premazati kolač. Jagode oprati iseći i po vrhu ukrasiti kolač.
Otopiti čokoladu, po želji dekorisati kolač.
Kolač ostaviti u frižideru da se ohladi, seći po želji i služiti se.
Osvežavajući voćni kolač koji prija i sladi.Prijatno!