Претражи овај блог

петак, 27. јул 2018.

JAFA TORTA SA MALINAMA


 Srećan ti rodjendan  moja Tea!
 Tvoj Prvi Rodjendan ostaće dugo u mom sećanju-Tvoja baba Micka!




















Jafa torta  sa malinama za  Teodorin prvi rođendan- Tea voli te baka puno, puno!!!





POTREBNO JE:

300g  mlevenog keksa
200g mlevenih oraha
100g šećera u prahu
100g margarina
200ml soka od naranđze

Fil od vanile:
1 litar mleka
3 kesice pudinga od vanile
3 kašike gustina
200g šećera
200g margarina
500g jafa keksa
300g malina

Priprema:

Od litar mleka odvojiti malo mleka , u njemu razmutiti mešavinu  i pudinga od vanile i gustina.

Preostalo mleko sa šećerom staviti da provri, kada je mleko provrelo staviti mešavinu od pudinga i gustina.
Neprekidno mešati masu i kuvati sve dok se ne zgusne.
Gotov puding skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi.

Omekšali margarin izmiksati mikserom i sjediniti sa hladnim pudingom od vanile.
Koru pripremiti tako što sve sastojke sipati u činiju,  rukom izmešati i sjediniti masu uz postepeno dodavanje soka od narandže.

Finalni postupak torte

Na tacnu  izručiti pripremljenu masu za koru, rukama ravnomerno
 rsporediti i oblikovati četvrtastu tortu.

Koru premazati sa malo fila od vanile sa nekoliko kašika, da se lakše
 jafa keks zalepi z podlogu.

Jafa keks slagati tako da čokoladni deo keksa ide na
okrenut na podlogu fila od vanile.

Zatim na keks poredjati maline smrznute ili sveže.
Preko malina stavljati preostali fil od vanile, lagano kašiku po kašiku da se maline ne pomeraju,da ostanu ispod fila.

Tortu ukrasiti čokoladom ili  šlagom.

Napomena!

Tortu najbolje praviti dan ranije, da  odstoji na hladnom, tako će  se krem  vanila sa malinom sjediniti, i ukusi spojiti u jednu fantastičnu kremastu tortu.
Torta se može pravitii u okrugli kalup  prečnika 28cm.






















Нема коментара:

Постави коментар