VOCNI BANANA ROLAT SA KOMADICIMA COKOLADE

  VOCNI BANANA ROLAT SA KOMADICIMA COKOLADE

                       SOCAN I VEOMA UKUSAN                     

 

  

  

  

POTREBNO JE  

• 5  JAJETA
• 150g  SECERA U PRAHU 
• 2 KASIKE VRELE VODE
• 3 KASIKE BRASNA
• 2 KASIKE MLEVENIH ORAHA
• 1 KESICA VANILINOG SECERA

              FIL

        

•  1L MLEKA
• 200g  SECERA
• 3 PUDINGA OD VANILE
• 1 KASIKA GUSTINA
• 200g SLAG KREMA
• 200 ml mleka         
• 2 BANANE

            ZA DEKORACIJU  ROLATA

• 100g COKOLADE ZA KUVANJE

PENASTO UMUTITI  ZUMANCA SA 75g SECERA U PRAHU, DODATI 2 KASIKE VRELE VODE I MUTITI MIKSEROM DOK MASA NE POSTANE GUSTA I POBELI.   

BELANACA UMUTITI U CVRST SNEG PA MU DODATI PREOSTALI SECER U PRAHU SA VANILINIM SECEROM.

UMUCENIM ZUMANCIMA DODATI BRASNO , MLEVENE ORAHE , UMUCENI SNEG OD BELANACA, I LAGANO SVE TO PROMESATI .  

UMUCENU MASU SIPATI U VECI PLEH , KOJI JE PRETHODNO OBLOZEN PEK PAPIROM ZA PECENJE.

ROLAT PECI U PREDHODNO ZAGREJANOJ RERNI NA 200C PA SMANJITI NA 180 I PECI KORU OKO 25 MINUTA. PECENU KORU ODMAH POSUTI SECEROM I UVITI U  VLAZNU KRPU.

FIL

LITAR MLEKA STAVITI DA UZAVRI, PREDHODNO UZETI 100ml MLEKA PA RAZMUTITI PUDING SA SECEROM I KASIKOM GUSTINA I UMESATI U PROVRELO MLEKO. KUVATI I MESATI DOK MASA NE POSTANE GUSTA.

SKUVANI FIL OD PUDINGA OSTAVITI DA SE DOBRO OHLADI.

UMUTITI SLAG KREM SA 200ml HLADNOG MLEKA I DODATI GA U HLADAN PUDING.

FINALNI POSTUPAK

OHLADJENOJ KORI ROLATA SKINEMO PAPIR, PREMAZEMO POLOVINU FILA OD PUDINGA SA UMUCENIM SLAGOM.

BANANE POREDJAMO NA FIL UZDUZ ROLATA UZ SAMU IVICU KORE.

NAFILOVANI ROLAT SA BANANAMA UVIJEMO , ODOZGO GA PREMAZEMO OSTATKOM FILA.

DEKORISEMO KOMADICIMA COKOLADE  

BANANA ROLAT DOBRO OHLADITI  KAKO BI  SE LEPO STEGAO  I SEKO NA ROLATE.

SAVET

COKOLADU OTOPITI U VRUCOJ RERNI, ODNOSNO ISKORISTITI RERNU KAD IZVADITE  KORU.

NA PEK PAPIRU, PO VASOJ ZELJI  COKOLADU RAZLITI U RAZNIM OBLICIMA.