VASKRSNJA JAJA
SRECAN PRAZNIK!
POTREBNO JE:
JAJA
RAZNE TRAVCICE I CVECE
UKRASNE SLICICE
LUKOVINA
BOJE ZA JAJA
5 KASIKA SIRCETA
1 KASIKA SOLI
KONAC
PRIPREMA:
Svake godine za Vaskrs obojim jaja u raznim bojama Najvise volim onaj stari tradicionalni
nacin kuvanja jaja, kao sto su nekada nase bake kuvale u lukovini sa raznim travcicama.
Na svako jaje staviti list biljke ili cvetic, uviti u najlon carapu i zavezati koncem.
Jaja potopiti u vecu posudu sa lukovinom, dodati malo sirceta. Kuvati na srednjoj temperaturi oko 15 min.
Skloniti jaja sa vatre i ostaviti da se potpuno ohlade u toj vodi.Preseci konac na carapu , izvaditi jaja i skinuti lisce.Hladna jaja premazati uljem da dobiju sjaj.
Volim da jaja ofarbam u boji iz kesica, staviti na jaje listic, uviti u najlon
carapu, zatim zavezati koncem.Uposudu dodati 1l vode sa malo sirceta, spustiti jaja uvijena u carapu.
Zatim dodati zeljenu boju (dve kesice). Kuvati oko 10 minuta.
Jaja premazati uljem za dobar sjaj.
Za nase malisane tu su najlepse slicice "obuci jaje", Jaja su tada najlepsa i sarenija u duhu najradosnijeg praznika.
Takodje i njih premazati sa malo ulja da budu sto sjajnija.
NAPOMENA!
Jaja izvaditi dan ranije iz frizidera da ne bi pucala prilikom kuvanja.
U lukovini se moze dodati crvena boja, da jaja bolje poprime crvenu boju .