PLAZMA KOLAČ SA VIŠNJAMA

 Kremasti kolač sa ukusom plazme i višanja ..

Jednostavan,brzi kolač za koje vam puno vremena ne treba..Kolač se brzo  priprema, tako se i brzo pojede,nestane začas...

 Kremasta struktura ,plazma i višnje su savršen spoj za kremaste poslastice, jer kolaču daju finu notu profirnog ukusa ..

Prijatno!

Potrebno je.

• 400g mlevene plazme
• 150g šećera u prahu
• 150g margarina
• 100g rendane čokolade
• 150ml soka od narandže

 fil:

• 300ml slatke pavlake
• 2 kesice šlaga
• 200ml mleka
• 250g kisele pavlake
• 100g šećera u prahu
• 100g višanja-iz kompota ili smrznute

Dekoracija:
100g čokolada za kuvanje

Priprema:
Višnje pripremiti , očistiti od koštica, ocediti od viška soka.

1. Omekšali margarin i šećer u prahu izmiksajte mikserom.
2. Zatim dodajte mleveni keks i rendanu čokoladu, varjačom izmešajte te sipati sok od narandže.Mikserom izmiksajte fil da se masa sjedini.
3. Pripremljenu podlogu za kolač ravnomerno rasporedite u pravougaoni kalup20x25cm i ostavite u frižideru da se ohladi i stegne podloga.

Fil:

1. Umutite šlag sa mlekom, dodajte slatku pavlaku, mikserom izmiksajte i izjednačite masu, dodajte kiselu pavlaku šećer u prahu, varjačom izmešajte i sjedinite dobro fil.
2. Pripremljeni fil podelite na dva jednaka dela 
3. jedan deo fila je sa kesom 
4. drugi deo ostaje samo beo fil...

1. U prvi deo fila dodajte100g mlevene plazme, fil ravnomerno rasporedite preko podloge.
2. Preko fila stavite višnje, malo ih rukom utisnite u fil.
3. Zatim preko višanja ravnomerno rasporedite drugi deo fila
4. Kolač ohladiti u frižideru kako bi se ohladio i stego...Hladan kolač seći na kocke a zatim  dekorisati otopljenom čokoladom i višnjama

Voće za kolač može te staviti, maline, višnje, kupine, borovnice i td.
Keks možete koristiti mlečni  ili bilo koji..po želji...
Recept sam radila sa malim izmenama od "Minjina kuhinjica"