MAKARONI SA SIROM IZ RERNE

 MAKARONI SA SIROM IZ RERNE

POTREBNO JE:

500 g  MAKARONA
3 JAJETA
200 g  TVRDOG SIRA
200ml GUSTOG JOGURTA
1/2 CASA KISELE PAVLAKE
100ml ULJA
100g KACKAVALJA
SO PO UKUSU

PRIPREMA:

Makarone skuvati u slanoj kljucaloj vodi po upustvu, u kojoj je dodato 1 kasika ulja
oko 10-tak minuta
Kuvane makarone procediti, ne ispirati ih , ostaviti ih sa strane.

Za to vreme dok se makaroni kuvaju , zagrejati rernu na 200c.
Pripremiti  i podmazati uljem vatrostalnu posudu

U posudu  sir izgnjeciti viljuskom, dodati umucena jaja sa kiselom pavlakom, jogurt i ulje.
Drvenom varjacom sve dobro izmesati, posoliti po ukusu, dodati kuvane makarone

Dobro sve skupa izmesati,  sipati u podmazanu vatrostalnu posudu.
Po vrhu makarona izrendati kackavalj

Peci makarone u zagrejanoj rerni na 200c oko 30 minuta.
 dok blago ne porumene.

Zapecene makarone malo prohladiti pa seci na parcad i sluziti sa kiselim mlekom  ili uz
laganu sezonsku saltu.Po zelji  i broj osoba povecati makarone i ostale sastojke
PRIJATNO!