Претражи овај блог

петак, 14. јануар 2022.

BRZA PROJA SA SIROM





Brza proja sa sirom..
Priprema se bez miksera samo viljuška je potrebna..
Proja za pripremu je laka i brza, što je odlična za doručak da je brzo pripremite , ispečete i poslužite..  ne čeka se izmutite i sjedinite sastojke i peciteee ... , najbolja za doručak ili večeru.
Mera za sastojke koristila sam času od jogurta.
Posolite proju ako vam sir nije dovoljno slan, ako jeste onda so nije potrebna.


POTREBNO JE:

3 jaja
2  čaše belog projenog brašna (od kukuruza)
1 čaša mekog brašna
1/2 čaše ulja
1 čaša gazirana voda
1 čaša gustog joguta
250g tvrdog punomasnog sira
1 kesica praška za pecivo
so 

PRIPREMA:
Umutiti jaja viljuškom, dodati ulje , gaziranu vodu i jogurt.

Dodati prosejano meko brasno pomešano sa pecivom.

Zatim i belo kukuruzno projeno brašno i so, posoliti po svom ukusu.

Drvenom varjačom  promešati . Dodati smesi izmrvljeni kravlji sir
 i opet promešati i izjednačiti smesu.

Podmazati kalup, izliti smesu u kalup i peći u zagrejanoj rerni na 200c oko 30minuta.
Čačkalicom proveriti da li je proja gotova.
Proju malo prohladiti. Služiti je toplu sa kajmakom i kiselim mlekom.
PRIJATNO!

NAPOMENA;

Da se pohvalim  pekla sam proju u -Teflonski kalup- koji sam dobila kao nagradu od "Recept .com" za najsladju poslasticu nedelje.
Probala sam ga i super pece, i proja je bila jako ukusna.















Нема коментара:

Постави коментар