Претражи овај блог

недеља, 01. април 2018.

USKRŠNJE PLETENICE ZA BOJENA JAJA

USKRŠNJE PLETENICE

                                              ZA

                             BOJENA JAJA





HRISTOS VOSKRESE!
Uskrs ili Vaskrs  je veliki hrišćanski praznik.Tradicija je običaj da se za praznik farbaju
 jaja i takodje jedna velika radost za decu.
Na veliki petak bojim Uskršnja jaja u crvrnu boju. Po staroj tradiciji i verovanju prvo obojeno jaje ostavljam za- Čuvarkuću- da čuva i štiti kuću od zla.





Uskršnja pletenica Potrebno je:


  • 400g BRAŠNA
  • 200ml MLEKA
  • 100g MARGARINA
  • 1 KAŠIČICA SOLI
  • 1 KAŠIČICA ŠEĆERA
  • 1 JAJE
  • 1 KESICA SUVOG KVASCA


 JOŠ

  •  ZA PREMAZIVANJE PLETENICA
  • 1 ŽUMANAC
  • MALO SUSAMA
  • MALO LANA



PRIPREMA:


  1. U posudu za mešenje testa pomešati brašno, suvi kvasac,šećer i so.
  2. Zatim u sredini brašna napraviti malo udubljenje, dodati jedno jaje i istopljeni prohladjeni margarin.
  3. Toplim mlekom zamesiti fino glatko testo.
  4. Zamešeno testo pokriti krpom i ostaviti 30 minuta da naraste.
  5. Naraslo testo premesiti i odvojiti male loptice, od loptica napraviti 12 malih valjaka dužine oko20 cm debljine prsta.
  6. Spajati po dva valjka  i uvijati u pletenicu, zatim krajeve spojiti u krug, na svaki krug staviti male čašice od rakije. Kada testo naraste na pletenici ostaće mali krug da se testo ne spoji.
  7.  Pletenice poredjati u pleh obložen masnim papirom za pečenje.
  8. Pletenice ostaviti oko10 minuta da malo narastu, skloniti čašice zatim ih premazati umućenim žumancetom i posuti po njima susam i lan.
  9. Rernu zagrejati na 200c, peći pletenice oko20 minuta da blago porumene.
  10. Gotove pletenice izvaditi iz rerne i ostaviti da se potpuno ohlade a onda na svaki venčić staviti po jedno ofarbano jaje.



Uskršnja radost za svako dete!











Нема коментара:

Постави коментар