POSNA PITA OD MLINACA SA PRAZILUKOM I KROMPIROM

Posna pita od mlinaca sa prazilukom i krompirom..Hrskava  i ukusna pita..

Posna i jednostavna za pripremu, pita je tako ukusna odmah se pojede..

Moja preporuka (slobodno dupla mera sastojaka za pitu) ovo je mala količina za jednu pitu koja je toliko dobra a tako ukusna..

Ukus pite od mlinaca sa prazilukom i krompirom podseća, kao na bakine kore koje je pekla na plotni na šporetu na drva... 

Ako ne verujete probajte..

Pripremila sam vam video , pa možete da vidite  kako sam pripremila pitu ..

Zapratite me na istagramu - @recepti_iz_mickine _kuhinje

Prijatno!

POTREBNO JE:

Za podlogu:

• 500g gotovi mlinci-         (drugi put praviću kore sama)
• Pleh veličina -30x20cm

Nadev:

• 2 struka praziluka
• 2 srednja krompira
• so
• suvi biljni začin
• biber mleveni
• ulje

PRIPREMA:

1. Omekšati kore -MLINCI
2. Na vatri stavite vodu posoljenu sa malo soli da proključa.
3. U vreloj vodi potapajte jednu po jednu koru (mlinci),  držati nekoliko sekundi pa izvadite je rešetkastom kašikom iz vode , postupak ponovite sa ostalim korama.

Priprema nadeva:

1. Praziluk nožem sitno iseckajte, krompir krupno izrendajte na rende.
2. U tiganj sa uljem propržite praziluzka, malo da omekša, pa dodajte izrendani krompir.
3. Na laganoj vatri dinstajte povrće sve zajedno da omekša oko 10 minuta, posolite po svom ukusu i začinite začinima.

 Postupak ređanja pite:

1. U podmazan kalup stavite jedan red kora -mlinci, zatim ravnomerno rasporedite po kori nadev od praztiluka i krompira.
2. Ponovite postupak, složite drugi red kora mlinci , nadev i završite sa korom - mlincima.
3. Pitu pecite u zagrejanoj rerni na 200stepeni oko 30 minuta, dok kora ne porumeni i poprimi zlatno žutu boju.

PRIJATNO!