![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyDOq7OZTMI1TJp8MNq7RS_ZhZ72wSz8cR2hAJhKQfggnvRLci7oXcu9ckzh2UDbdqKlkXapx4dUi2XVavPMHrITPbyu4EG0PEDDLrtA-LolbG5kJR2YxErpf-uNf8i-84t1Fr6BbSqus/s640/20171015_131850.jpg)
POTREBNI SASTOJCI:
- 1kg SVINJSKE ŠNICLE- OD BUTA
- 4 JAJETA
- BRAŠNO
- PREZLE
- SO
- BILJNI ZAČIN
- ULJE
PRIPREMA:
Za pohovanje
Šnicle izlupati čekićem za meso.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0uBugYVyTsB-kZmI4PwPHwPbltd0yZZyjtu944TylqaWh7Hm2f_jqxbizYBAmJtY5XLC3wylt58XFEZckhuOfAXTZLCr8ZfZ5bkYDcg_LDdTXCfpu3kbHKLIPGPDRoKRQLkBLIPuu56A/s200/20171015_130518.jpg)
Pripremjene šnicle ostaviti u frižideru oko pola sata.
-U jedan tanjir viljuškom umutiti jaja
-U drugi tanjir sipati prezle
Na radnoj površini staviti aluminijsku foliju.
Po njoj posuti brašno dovoljne količine i uvaljati šnicle ubrašno.
(Ovako se lepo šnicle uvaljaju u brašno, i manje posla oko čišćenja)
-Zatim pobrašnjene šnicle uvaljati u umućena jaja pa u prezle
U dubokoj šerpi zagrejati ulje i peći šnicle sa obe strane oko 2-3 minuta
Pohovane šnicle kada su gotove vaditi iz ulja i stavljati ih na papirnom
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMgFCxUx8A502LhIzOE02HJGLq1OMUD445T6h0rs_6lcncLJV5retqFTVL5rdaArrLJp1p558bXUcBt5pvYjKa5DU8IwG55Knya4YlljDZctII5F_rF7fXRi-ykvyRCh_pSUFZIC-fFdk/s200/20171015_130542.jpg)
Zatim pohovane šnicle poredjati na tanjiru i dekorisati lišćem od peršuna.
SAVET I PRIPREMA
Pečenje šnicle u rerni
Savet za brzu varijantu pohovanja i prženje šnicle, kad nemaš vremena i kad ti se jako žuri. Umesto pržiti snicle u vrelom ulju peci ih u rerni. Ručak je tu.
Rezultat je skoro isti, samo što je ovo pečenje šnicle u rerni zdravije.
Priprema:
Pleh četvrtasti obložiti masnim papirom, poredjati šnicle koje smo predhodno uvaljali u brašno, jaja i prezle
Peći u rerni na 200c oko 20 minuta
Ukus je fantastičan i isti kao kod prženja a zdraviji bez masnoće.
Uz pohovane šnicle služiti, pire, razne salate ,grilovano povrće.
Svaka kombinacija uz pohovanu šniclu je ukusna.
PRIJATNO!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi253wNru9O8SXd2mktWiLq7BMqEQqU5J15yvCV5NCz5ZNj7yEsYQ9ttyQfe1isW5wQ-NLRkBdjqNC2Y8pkRaHnXufIfzgeGX4dXxSq0XghadHMIE-qgH-ETmbnhOxE6_t2c0znDk0ZKuo/s400/20171015_130547.jpg)
Нема коментара:
Постави коментар