BRZI KOLAC SA BANANOM

BRZI KOLAC SA BANANOM 

POTREBNO JE:

150g MLECNOG KEKSA
1l MLEKA
3 KESICE PUDINGA OD KARAMELE
10 KASIKE SECERA
3 BANANE
100g OMEKSALOG MARGARINA
200g SLAG KREME
200ml GAZIRANE VODE
200g COKOLADNE NAPOLITANKE
50g COKOLADE
50g MLEVENI LESNIK

PRIPREMA:

Mleko staviti na vatri da provre, u malo mleka odvojenog razmutiti 3 kesice
 pudinga od karamele sa 10 kasika secera.

Zatim mesavinu pudinga umesati u provrelo mleku i skuvati da se zgusne.
Puding skinuti sa vatre i dodati maragarin, umesati ga da se dobro sjedini.

U pravougaoni kalup velicine 23-30cm premazati margarinom i poredjati red keksa
 koliko je potrerbno

Preko keksa izliti malo pudinga i izlomiti na komadice preostali keks, pa preliti
preostali puding.

Zatim banane iseci na pola po duzini i poredjati po pudingu.
Kolac ostaviti da se ohladi

Umutiti slag i ukrasiti kolac. Cokoladnu napolitanku samleti u blenderu , otopiti
 na vatri sa cokoladam.

Kolac po vrhu dekorisati cokoladnom napolitankom i posuti mlevenim lesnikom.
Veoma brzi dezert da se zasladi cela porodica
PRIJATNO!

VOCNO - COKOLADNO CUDO SA MALINOM

VOCNO - COKOLANO CUDO

 SA MALINOM

POTREBNO JE:

4JAJA

100g SECERA

200g MARGARINA

100g COKOLADE  ZA KUVANJE

4 KASIKE OSTROG BRASNA

1KESICA PRASKA ZA PECIVO

COKOLADNI PRELIV:

500g SLATKE PAVLAKE

200g COKOLADE ZA KUVANJE

2 KASIKE SECERA

FIL OD PUDINGA:

750ml MLEKA

2 KESICE PUDINGA OD COKOLADE

8 KASIKE  SECERA

50g MARGARINA-omeksalog

VOCNI ZELE OD MALINE:

200g MALINE

400g VODE

1 KESICA PUDINGA OD MALINE

2KASIKE GUSTINA

200g SECERA

DEKORACIJA

150 g SLAG KREMA

150g GAZIRANA VODA

JOS

50g MLEVENOG LESNIKA ZA POSIPANJE

UKRASNIH BOMBONICA

PRIPREMA:

Umutiti zumanca i secer penasto, da zumanca pobele.

Margarin i cokoladu otopiti na tihoj vatri i dodati umucenim zumancima

Brasno pomesati sa praskom za pecivo,  dodati u smesu od zumanaca.

Zatim belanca umutiti u cvrst sneg , pa spojiti lagano  i izmesati celokupnu smesu .

Kalup pravougaoni velicine precnika23x33cm podmazati posuti brasnom

Patispanj peci u  zagrejanoj rerni na 180c oko25 minuta

Cokoladni preliv

U posudu dodati cokoladu , slatku pavlaku i secer, zagrejati na laganu vatru

 da se otopi mesavina,  mesati kasikom dok ne provre.

Patispanj pecen malo prohladiti i izbockati viljuskom na nekoliko mesta.

Preliti cokoladnim prelivom  topao patispanj,  kolac ohladiti na sobnoj temperaturi.

Fil  puding od čokolade
U 750ml mleka dodati 8 kasika secera, 50g margarina, kuvati na vatri da prokljuca.U malo mleka razmutiti kesicu pudinga od čokolade, i  umesati  uprovrelom mleku.Kuvati sve dok se puding masa ne ukuva i postane gusta

Puding od cokolade malo prohladiti , zatim topao puding ravnomerno premazati preko kolaca

Dok se kolac hladi pripremiti Vocni zele

U posudu dodati maline , secer i vodu, zagrejati na sporetu da prokljuca.

Puding od maline razmutiti u malo vode sa secerom i umesati u provrele maline.

Kuvati zele dok se ne zgusne .

Malo prohladiti voćni zele pa preliti preko pudinga od čokolade

Umutiti slag sa gaziranom vodom i dekorisati kolac

Mlevenim lesnikom ukrasiti kolac i sitnim bombonicama.

Kolac ohladiti u frizideru da se dobro stegne a ukusi spoje.

Seci kolac na jednaku parcad i sluziti se.

Vocno cokoladno cudo sa malinom je kolac stvarno cudan i ocaravajuci.

Nastao je za poseban dan i posebnu priliku, za  drage moje buduce prijatelje.Zato je

 kolac morao biti carobni, cokoladni  uzitak za uzivanje.

PRIJATNO!

VOCNI KOLAC SA MALINOM I OREO KEKSOM BEZ PECENJA

KROMPIR SALATA SA POVRCEM

 KROMPIR SALATA SA POVRCEM

POTREBNO JE:


4-5 KROMPIRA
4 PECENE PAPRIKE-slatke
2 PECENE PAPRICICE-ljute
1 GLAVICA CRNOG LUKA
SOK OD JEDNOG LIMUNA
2 KASIKE JABUKOVOG SIRCETA
2 KASIKE MASLINOVOG ULJA
BILJNI ZACIN PO POTREBI
SO
BIBER
2 GRANCICE PERSUNA

PRIPREMA:

Krompir ceo sa ljuskom dobro oprati, naliti vodom i skuvati ga.

Kada se krompir skuvao, ohladiti , oguliti i iseci  ga na kolutove.

Papriku slatku i ljutu oprati i ispeci je sa jedne i sa druge strane.
Pecenu papriku oguliti i iseci je na rezance.

Crni luk oljustiti i iseci na tanke kolutove
U odgovarajucu posudu staviti pecenu papriku slatku i ljutu, crni luk na kolutove
zaciniti biljnim zacinom , posoliti po ukusu i pobiberiti, dodati  iscedjen sok
od jednog limuna, persun sitno iseckan,   jabukovo sirce i sve preliti maslinovim uljem.

Pripremljenom smesom preliti preko krompira i sve lagano promesati  i sjediniti.

Salatu sluziti odmah ili ohladiti, a zatim uzivati u fantasticnom ukusu  krompira
sa povrcem

NAPOMENA!
Salata od krompira moze birti lagani obrok za veceru, ili kao prilog uz przenu ribu.
Svejedno odlicna je. Veoma ukusna i prija, za posne dane .
PRIJATNO!

SVEZA PAPRIKA SA MLADIM SIROM

                     SVEZA PAPRIKA SA MLADIM SIROM

POTREBNO JE:



1 kg PAPRIKA BABURA
200g MLADOG SIRA
200g FETA SIR
1/2 CASE KISELE PAVLAKE
3-4 CENA BELOG LUKA
2 GRANCICE PERSUNA
50g KACKAVALJA NAREDANOG
MALO BIBERA

PRIPREMA:
Za meze:
Paprike oprati , skinuti peteljke sa semenom.
Uciniju spojiti mladi sir, fetu, kiselu pavlaku, iseckani beo luk i usitnjeni persun

Viljuskom sve sastojke dobro izgnjeciti i spojiti u kompaktnu masu.

Paprike napuniti pripremljenom smesom i ostaviti u frizideru da se dobro ohlade
i stegnu.
NAPOMENA!

Za predjelo sluziti hladne i  secene na kolutove, odozgo narendati malo kackavalja i posuti biberom.
Punjenu papriku servirati kao predjelo ili kao prilog nekom jelu.
Paprika sa sirom moze se odmah jesti uz prepeceni intregralni hleb preliven maslinovim
uljem i belim lukom.Neodoljivo ukusne paprike koje se vrlo lako pripremaju da svi uzivaju.
PRIJATNO!

paprika za zimu:

POTREBNO JE:
2kg PAPRIKE -SOMBORKA ILI BABURA
2 kg MLADOG SIRA
SURUTKA-po potrebi
MORSKA SO- po potrebi

PRIPREMA:
Punjena paprika za zimu

Paprike oprati , ocistiti od semena i peteljki. Ostaviti paprike da se ocede od vode

Surutku posoliti i prokuvati, ostaviti da se ohladi.
Sir mladi posoliti,  izgnjeciti rukama i napuniti paprike.

Napunjene paprike poredjati u tegle ili nekom plasticnom sudu u vertikalnom polozaju
sa otvorom na gore.

Plasticnom resetkom ili cvrstim predmetom pritisnuti paprike, pa ih preliti
hladnom prokuvanom surutkom.

Tegle i palsticni sud dobro zatvoriti i ostaviti na hladnom  i tamnom mestu .
NAPOMENA!
Pre punjenje, paprike malo posoliti.
Punjenu papriku za zimu povremeno proveriti.Ako nema pri vrhu tecnost,  dodati
surutku ako je potrebno.Kada paprika i sir sazru miris paprike i sira odusevice sve vase ukucane
Paprika je sveza, mirisljava i puna sira, puna slasti.  Kada se jede sva krcka u ustima .
PRIJATNO!

CUPAVCI SA KOKOSOM

CUPAVCI SA KOKOSOM 

POREBNO JE:
 2 JAJA
10 KASIKA SECERA
200ml MLEKA
13 KASIKE ULJA
300g OSTROG BRASNA
1 PRASAK ZA PECIVO

COKOLADNI PRELIV
100g COKOLADE ZA KUVANJE
200ml MLEKA
200g SECDERA
50g MARGARINA

150g KOKOSA

PRIPREMA;
Mikserom umutiti jaja i secer, dodati ulje, mleko.Zatim dodati brasno
 pomesano sa prakom za pecivo.

Pravougaoni pleh velicine precnika 23x33cm. podmazati i posuti brasn,.
Sipati smesu i peci u zagrejanoj rerni na 200c oko 20 minuta.

Patispanj ohladiti i seci na parcad po zelji.

Cokoladni preliv, sve sastojke spojiti i otopiti.Kolac umakati u cokoladni
 preliv sa svih strana, pa ih uvaljati u kokos brasno.

Cupavci sa kokosom uzitak pravi za nepca, a jednostavnost mu je mana a uzivanje veliko!
PRIJATNO!