VOCNO - COKOLADNO CUDO SA MALINOM

VOCNO - COKOLANO CUDO

 SA MALINOM

POTREBNO JE:

4JAJA

100g SECERA

200g MARGARINA

100g COKOLADE  ZA KUVANJE

4 KASIKE OSTROG BRASNA

1KESICA PRASKA ZA PECIVO

COKOLADNI PRELIV:

500g SLATKE PAVLAKE

200g COKOLADE ZA KUVANJE

2 KASIKE SECERA

FIL OD PUDINGA:

750ml MLEKA

2 KESICE PUDINGA OD COKOLADE

8 KASIKE  SECERA

50g MARGARINA-omeksalog

VOCNI ZELE OD MALINE:

200g MALINE

400g VODE

1 KESICA PUDINGA OD MALINE

2KASIKE GUSTINA

200g SECERA

DEKORACIJA

150 g SLAG KREMA

150g GAZIRANA VODA

JOS

50g MLEVENOG LESNIKA ZA POSIPANJE

UKRASNIH BOMBONICA

PRIPREMA:

Umutiti zumanca i secer penasto, da zumanca pobele.

Margarin i cokoladu otopiti na tihoj vatri i dodati umucenim zumancima

Brasno pomesati sa praskom za pecivo,  dodati u smesu od zumanaca.

Zatim belanca umutiti u cvrst sneg , pa spojiti lagano  i izmesati celokupnu smesu .

Kalup pravougaoni velicine precnika23x33cm podmazati posuti brasnom

Patispanj peci u  zagrejanoj rerni na 180c oko25 minuta

Cokoladni preliv

U posudu dodati cokoladu , slatku pavlaku i secer, zagrejati na laganu vatru

 da se otopi mesavina,  mesati kasikom dok ne provre.

Patispanj pecen malo prohladiti i izbockati viljuskom na nekoliko mesta.

Preliti cokoladnim prelivom  topao patispanj,  kolac ohladiti na sobnoj temperaturi.

Fil  puding od čokolade
U 750ml mleka dodati 8 kasika secera, 50g margarina, kuvati na vatri da prokljuca.U malo mleka razmutiti kesicu pudinga od čokolade, i  umesati  uprovrelom mleku.Kuvati sve dok se puding masa ne ukuva i postane gusta

Puding od cokolade malo prohladiti , zatim topao puding ravnomerno premazati preko kolaca

Dok se kolac hladi pripremiti Vocni zele

U posudu dodati maline , secer i vodu, zagrejati na sporetu da prokljuca.

Puding od maline razmutiti u malo vode sa secerom i umesati u provrele maline.

Kuvati zele dok se ne zgusne .

Malo prohladiti voćni zele pa preliti preko pudinga od čokolade

Umutiti slag sa gaziranom vodom i dekorisati kolac

Mlevenim lesnikom ukrasiti kolac i sitnim bombonicama.

Kolac ohladiti u frizideru da se dobro stegne a ukusi spoje.

Seci kolac na jednaku parcad i sluziti se.

Vocno cokoladno cudo sa malinom je kolac stvarno cudan i ocaravajuci.

Nastao je za poseban dan i posebnu priliku, za  drage moje buduce prijatelje.Zato je

 kolac morao biti carobni, cokoladni  uzitak za uzivanje.

PRIJATNO!