ČOKO KOCKE SA MALINAMA

Čoko kocke sa malinama...

POTREBNO JE:

• 2 JAJA
•  ŠEĆER -mere za sastojke čaša od jogurta
• JOGURT
•  ULJE
• 300g BRAŠNA
• 1 KESICA PRAŠKA ZA PECIVO
• 4 KAŠIKE KAKAOA
• 200g  MALINE-sveže ili smrznute

PRELIV:

• 200ml  HLADNOG MLEKA

ČOKOLADNA GLAZURA:

• 200 MALINE
• 100g ČOKOLADA ZA KUVANJE
• 3 KAŠIKE MLEKA
• 2 KAŠIKE ULJE
• 2 KAŠIKE ŠEĆERA

PRIPREMA:

• Umutite penasto jaja i šećer.
• Zatim dodajte ostale sastojke, jogurt, ulje, prosejano brašno sa praškom za pecivo i kakao.
• Drvenom varjačom izmešajte isipajte smesu u podmazani posut brašnom kalup i veličine prečnika 30x32cm, zatim po smesi poređajte i utisnite maline.

• Kolač pecite u predhodno zagrejanoj rerni na 200c stepeni oko 35 minuta.
• Na kraju pečenja kolač proveriti drvenom čačkalicom da li je pečen.

• Pečen kolač izvadite iz šporeta, sačekajte da se malo prohladi, zatim prelijte kolač sa čašom hladnog mleka.

• Po vrhu kolača poredjati sveže ili smrzute maline.

Čokoladna glazura:

• U manjoj posudi otopite na laganoj vatri izlomljenu čokoladu  na kocke, ulje, mleko i šećer.
• Neprestano mešajte varjačom sve dok se čokolada potpuno ne otopi, i  sjediniti čokladnu glazuru.
• Čokoladnu glazuru prelijte preko malina .
• Kolač ostaviti na hladnom da se dobro ohladi.
• Hladan kolač iseći na kocke
• Čoko kocke  ukrasiti sa malinama
• Prijatno!

Napomena:
Čoko kocke sa malinama je isti kolač sa istim sastojcima, samo što ovog puta nism dodala maline po vrhu kolača ispod čokoladne glazure,što znači da može jer nisam imala maline.Drugo sada sam kolač po vrhu posipala sa usitnjenim lešnicima..
Što se iz priloženog može da videti moja improvizacija "čoko kocke sa malinama" čini još ukusnijim i boljim..probajte kolač i na ovaj način...još je lepšeg ukusa !Čokolada.maline i lešnik....