Čokoladni mafini, sočni i veoma ukusni... prava čokoladna fantazija koje treba obavezno probati..
Jednostavnost im je mana a vidite kako lepo izgedaju a tek ukus...čoko..čoko..
Nije potreban mikser, ručno mućenje smese, varjačom izmešajte sve sastojke, sipajte u kalupe i pecite...Zar nisu divni čokoladni mafini a tako su ukusni...i čokokasti...
Prijatno!
Potrebni sastojci:
- 150g brašna
- 2 kašike kakao
- 1kašičica praška za pecivo
- 1 kašičica sode bikarbone
- 100g otopljenog margarina
- 120ml mleka
- 1 jaje
- 150g šećera
- 150ml verle vode
- 70g iseckani komadići bele i crne čokolade
- 70g usitnjeni lešnik
Priprema:
- Prvo pripremite pleh i kalupe za mafine ili papirnate korpice.
- Ja sam papirnate korpice stavila u plehu za mafine itako ih pekla.
- U posudi dodajte brašno, kakao, prašak za pecivo i sodu bikarbonu kašikom izmešajte suve sastojke u to dodajte mleko ,otopljeni margarin, jaje, varjačom sve izmešajte.
- U priremljenu smesu dodajte još, šećer, vrelu vodu, zatim varjačom izmešajte i sjedinite u finu gustu smesu bez grudvica.
- U pleh za mafine stavite papirne korpice, napunite ih 3/4 pripremljene smese
- Po vrhu mafina sipajte komadiće crne i bele čokolade i usitnjenog lešnika..
- Mafine pecite u zagrejanoj rerni na 180stepeni oko 20 minuta..
Нема коментара:
Постави коментар