Претражи овај блог

субота, 29. јануар 2022.

VANILICE SA PEKMEZOM OD ŠLJIVA



Mirišljave vanilice sa pekmezom od šljiva..
..Tako su ukusne, mirisne i male.. kada ih probate, one vas vrate i sete na najlepše detinjstvo.. kako ste igrali i se sladili vanilicama.. i uživali u slatkim zalogajčićima..Mene uvek podsete a vas?

POREBNO JE:

  • 200 g svinjske masti
  • 4 kašike šećera
  • 1 celo jaje
  • 1 žumance
  •  sok od limuna
  • nastrugana kora od limuna
  • 500g mekog brašna T.400
  • 1 kesica vanilin šećer
  • pekmez od šljiva
Za posipanje:
  • šećer u prahu


PRIPREMA:
  1. U posudi sipajte  svinjsku mast,dodajte secer, jaja, sok od limuna i narendanu koru od limuna.
  2. Mikserom izmiksajte i sjedinite sastojke, dodajte brašnio  i rukom zamesiti testo.
  3. Zamešeno testo izručite na radnoj površini posutu sa brašnom, zatim oklagijom razvucite testo debljine malog prsta.
  4. Rakijskom čašicom vadite kolačiće.
  5. Vanilice poredjajte u pleh obložen masnim papirom.
  6. Predhodno zagrejte rernu na 180stepeni, pecite vanilice oko15 minuta(paziti da ostanu bele).
  7. Pečene kolačiće premažite pekmezom od sljiva i spojite jedan kolačić sa drugim.
  8. Zatim kolačiće, vanilice uvaljajte u prah sećer.

NAPOMENA:
Vanilice mogu se premazati sa drugim džemom, kao džem od kajsija,jagoda, šljiva i td.
Kolačići mogu dugo , dugo da stoje ako ih zamrznute u zamrzivaču ili odložite u limenoj ili kartonskoj kutiji..Na taj način vanilice  imaće te uvek kada se zaželite da se zasladite..a za nenajavljene goste su tako dobrodošle..
Prijatno!























Нема коментара:

Постави коментар