..Tako su ukusne, mirisne i male.. kada ih probate, one vas vrate i sete na najlepše detinjstvo.. kako ste igrali i se sladili vanilicama.. i uživali u slatkim zalogajčićima..Mene uvek podsete a vas?
POREBNO JE:
POREBNO JE:
- 200 g svinjske masti
- 4 kašike šećera
- 1 celo jaje
- 1 žumance
- sok od limuna
- nastrugana kora od limuna
- 500g mekog brašna T.400
- 1 kesica vanilin šećer
- pekmez od šljiva
- šećer u prahu
PRIPREMA:
- U posudi sipajte svinjsku mast,dodajte secer, jaja, sok od limuna i narendanu koru od limuna.
- Mikserom izmiksajte i sjedinite sastojke, dodajte brašnio i rukom zamesiti testo.
- Zamešeno testo izručite na radnoj površini posutu sa brašnom, zatim oklagijom razvucite testo debljine malog prsta.
- Rakijskom čašicom vadite kolačiće.
- Vanilice poredjajte u pleh obložen masnim papirom.
- Predhodno zagrejte rernu na 180stepeni, pecite vanilice oko15 minuta(paziti da ostanu bele).
- Pečene kolačiće premažite pekmezom od sljiva i spojite jedan kolačić sa drugim.
- Zatim kolačiće, vanilice uvaljajte u prah sećer.
NAPOMENA:
Vanilice mogu se premazati sa drugim džemom, kao džem od kajsija,jagoda, šljiva i td.
Kolačići mogu dugo , dugo da stoje ako ih zamrznute u zamrzivaču ili odložite u limenoj ili kartonskoj kutiji..Na taj način vanilice imaće te uvek kada se zaželite da se zasladite..a za nenajavljene goste su tako dobrodošle..
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар