KOLAČ SA VIŠNJAMA I JOGURTOM

POTREBNO JE:

• 4 JAJA
• 250 g ŠEĆERA
• 150ml ULJA
• 200ml  GUSTOG JOGURTA
• 2 KESICE VANILINOG ŠEĆERA
• 300g BRAŠNA
• 1 KESICA PRAŠKA ZA PECIVO
• 500g VIŠANJA
• ŠEĆER U PRAHU

PRIPREMA:

1.  Višnje očistite od koštica.
2. Penasto umutiti jaja sa šećerom, mutiti mikserom da penasta masa poveća svoj volumen.
3. Umućenoj masi dodajte lagano ulje, jogurt,vanilin šećer, brašno pomešano sa praškom za pecivo.
4. Pripremite kalup za pečenje, premažite uljem i pospite brašnom, zatim sipajte pripremljenu smesu.
5. Višnje ocedite, lagano rasporedite višnje, po neku višnju malo utisnite u smesi,  ostale višnje rasporedite po vrhu.
6. Kolač pecite u zagrejanoj rerni na 200stepeni oko 30 minuta (da blago porumeni tada proverite čačkalicom da li je pečen kolač)
7. Gotov kolač ohladite, pospite prah šećer i secite na jednake kocke.
8. Prijatno!