Savršene, ukusne paprike punjene sa sirom i jajima ..
Paprike zapečene u rerni ..prosto ogladniš od opojnog mirisa koji se širi i mami..
Lagano, jednostavno jelo sa nekoliko sastojaka daje pun je pogodak.. Za ovo letnje jelo može bilo koja sveža paprika..šilja, babura, crvena ili zelena...izaberite po svoj želji.. Celu papriku punite sa nadevom, takođe možete papriku iseći na polutke i napunite je nadevom..dekorativno izgleda..
Prijatno!
Potrebno je:
- 10 paprika
- 300g sitan sira
- 100g kisele pavlake
- 2 jaja
- 2 kašike griza
- 50ml ulja
- so po potrebi
- biber po potrebi
- malo svežeg peršuna
- čeri paradajz po potrebi
- 1/2 kriške tvrdog sira
Priprema nadeva:
- Paprike oprite u vodi, očistite od peteljki i semena.
- Pripremite čeri paradajz, očistite od peteljki
- U posudi viljuškom umutite jaja, zatim dodajte sira, griz.biber, soli, sitno iseckanog svežeg peršuna. Kašikom izmešajte isjedinite nadev.
- Sa strane ostaviti 2 kašike nadeva.
- Zatim kašičicom paprike napunite nadevom, na kraju paprike zatvorite sa po jedan čeri paradajz.
- U vatrostalnu činiju pouljanu uljem složite paprike punjene sa sirom.
- Ostatakom nadeva premazati paprike, zatim preko narendati sira i poprskati uljem.
- Paprike pecite u predhodno zagrejanoj rerni na 200stepeni oko 30 minuta da blago porumene.
- Služite tople zapečene paprike uz sezonsku salatu poželji..možete i hladne paprike jesti, ukus je isti..
Нема коментара:
Постави коментар