POHOVANA PAPRIKA SA KACKAVALJEM

POHOVANA PAPRIKA

                                   SA KACKAVALJEM

POTREBNO JE:

10 PECENIH PAPRIKA
200g KACKAVALJA-MOCARELA
PO UKUSU SOLI
PO UKUSU BIBERA
BILJNI ZACIN

ZA POHOVANJE:

2 JAJETA
100g MEKOG BRASNA
100g PREZLE


PRIPREMA:

Sira kackavalj iseci na tanke snite, duzine paprike.Pecenu papriku ocistiti od peteljki i semena,svaku posoliti , zaciniti zacinom, i biberom. Snite kackavalja staviti u svakoj pecenoj paprici,svaku papriku uvaljati u brasno,jaje i prezle.Prziti paprike u dubokom vrelom ulju.
Gotove paprike staviti na papirni ubrus da se iscedeod visak masnoce.
Sluziti sa pecenim krompirom i salatom od kupusa.
PRIJATNO!