Tvoj Prvi Rodjendan ostaće dugo u mom sećanju-Tvoja baba Micka!
POTREBNO JE:
300g mlevenog keksa
200g mlevenih oraha
100g šećera u prahu
100g margarina
200ml soka od naranđze
Fil od vanile:
1 litar mleka
3 kesice pudinga od vanile
3 kašike gustina
200g šećera
200g margarina
500g jafa keksa
300g malina
Priprema:
Od litar mleka odvojiti malo mleka , u njemu razmutiti mešavinu i pudinga od vanile i gustina.
Preostalo mleko sa šećerom staviti da provri, kada je mleko provrelo staviti mešavinu od pudinga i gustina.
Neprekidno mešati masu i kuvati sve dok se ne zgusne.
Gotov puding skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi.
Omekšali margarin izmiksati mikserom i sjediniti sa hladnim pudingom od vanile.
Koru pripremiti tako što sve sastojke sipati u činiju, rukom izmešati i sjediniti masu uz postepeno dodavanje soka od narandže.
Finalni postupak torte
Na tacnu izručiti pripremljenu masu za koru, rukama ravnomerno
rsporediti i oblikovati četvrtastu tortu.
Koru premazati sa malo fila od vanile sa nekoliko kašika, da se lakše
jafa keks zalepi z podlogu.
Jafa keks slagati tako da čokoladni deo keksa ide na
okrenut na podlogu fila od vanile.
Zatim na keks poredjati maline smrznute ili sveže.
Preko malina stavljati preostali fil od vanile, lagano kašiku po kašiku da se maline ne pomeraju,da ostanu ispod fila.
Tortu ukrasiti čokoladom ili šlagom.
Napomena!
Tortu najbolje praviti dan ranije, da odstoji na hladnom, tako će se krem vanila sa malinom sjediniti, i ukusi spojiti u jednu fantastičnu kremastu tortu.
Torta se može pravitii u okrugli kalup prečnika 28cm.
Нема коментара:
Постави коментар