MUFFINI SA SIROM I SPANACEM
Prhki,ukusni,mekani,supljikavi neodoljivi muffini koji se lako spremaju.Obozavaju ih svi u porodici jer su jako ukusni.Sir mozete dodati bilo koji u testo,kravlji ili kozji sir.Muffini ostaju dugo mekani i prhki ,sluziti sa kiselim mlekom.
POTREBNO JE:
3 JAJA
60 g OSTROG BRASNA
300 g MLADOG SIRA
2 KASIKE MASLINOVOG ULJA
150 g SPANACA
1 KASICICA BILJNOG ZACINA
1 KASICICA SOLI
50 g KACKAVALJA RENDANOG
1,2 KESICE PRASKA ZA PECIVO
PRIPREMA:
Spanac oprati,usitniti,posoliti,ostaviti da odstoji oko10 minuta.
Jaja umutiti penasto, dodati brasno pomesano sa praskom za pecivo,zatim dodati mladi sir,
ulje i pripremljeni spanac.
Varjacom lagano promesati,da se masa i spanac sjedine .
U silikonskom kalupu za muffine,sipati masu, ne prepunjavati je u kalupu.
Odozgo narendati kackavalj.
Muffine peci u predhodno zagrejanoj rerni na 200c-smanjiti na 180c i peci oko 25 minuta.
Kada porumene izvaditi ih sacekati da se malo prohlade.
Muffine sluziti tople.
PRIJATNO!
Uvijek sam za ove fine mafine jos kad su sa spinatom, kud bolje... pozdrav za tebe <3
ОдговориИзбришиbebina kuhinjica-hvala draga na komentaru,i ja sam uvek za ovakve mafine.Veliki pozdrav za tebe,nadam se da cemo se druziti kroz finih recepata:)
Избриши